生物“素家族”都有什么作用与区别

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生物中提到了很多种“素”,比如生长素、秋水仙素等等,我们在做题时也经常遇到维生素、抗生素等物质,还会学到生长激素,那么这些“素家族”的物质都有什么作用,它们之间又有哪些区别呢,今天我们就来总结总结。

1.生长素

第一次听说这个词应该是在“三倍体西瓜”那一节,课后题中问到了生产无子西瓜的替代方法,其中一种方法就是向二倍体的柱头上滴加生长素,说明这种“素”能促进子房发育成果实。其实生长素这种物质真正走进我们的视线应该在必修3,生长素是一种小分子的物质,只能由植物合成,它的前体物质是一种氨基酸(它只对应一种密码子,并且不是“起始”,你能在密码子表中找到它吗?)生长素除了能促进子房发育外,还能使细胞伸长,植物能长高离不开生长素,好啦关于生长素我们就先介绍这么多吧,更多内容等我们将在课堂上继续学习!

生长素

2.生长激素

这种物质高一的同学们还不曾遇到,从名字上看和生长素似乎很像,但是生长激素和生长素可有天壤之别,它是动物细胞产生的一种激素,化学本质是蛋白质,分子量远大于生长素,其作用主要在于促进动物的生长(注意没有“发育”只有“生长”),幼年缺乏生长激素会患侏儒症,相反,幼年时生长激素过多会患巨人症,显然身高与这种激素的作用密不可分!

生长激素

3.秋水仙素

虽然从它漂亮的名字我们可以猜出它来自哪种植物,但我们可要时刻与这种物质保持距离,因为秋水仙素有剧毒,没错,就是因为它能抑制纺锤体的形成(纺锤体是在哪一时期形成的呢?想一想),这样细胞就不能完成分裂,最终使得染色体加倍(有丝分裂会停留在那一时期呢?再思考一下)。

4.抗生素

抗生素一词在基因工程一节提到的比较多,我们都知道质粒是最常用的运载体,质粒上具有抗生素抗性基因,那么抗生素到底是什么呢?简单来说,抗生素是由微生物产生的用来抑制其它微生物生长的物质,同学们生病时注射的头孢、青霉素,口服的阿奇霉素,外用的红霉素软膏等等,都是抗生素,人体自己是不能合成的。科学研究表明,近半数的抗生素来自放线菌(放线菌属于细菌对吗,同学们?)。

既然抗生素可以抑制微生物的生长,为什么我们不能经常使用抗生素呢?现代生物进化理论告诉我们,生物的变异是不定向的,而选择是定向的,我们在注射抗生素时,体内少数具有抗药性的微生物将会大量繁殖,久而久之,在你体内生存下来的将几乎都是对抗生物“刀枪不入”的微生物,我们就不能再使用抗生素治疗疾病了,所以我们应该加强锻炼,增强免疫力(不过同学们好像没有多少时间锻炼,你懂的)。

5.维生素

人体不能合成或合成量十分有限的一类小分子化合物,必须从食物中获得,人体对维生素的需求量很小,常以mg或μg计量,但维生素在代谢过程中却扮演者十分重要的角色(维生素的英文名字是vitamin,过去译为“维他命”,可见其作用非同小可),缺乏维生素可以导致人体患多种疾病。同学们在初中应该学过,缺乏维生素A可以导致夜盲症,我们在选修1也将学到β胡萝卜素可以转化成维生素A;缺乏维生素C会导致坏血病,新鲜的蔬菜和水果含有大量VC;维生素D可以促进人体对钙的吸收,所以缺乏VD会导致骨骼发育不良而患佝偻病(还记得伴性遗传里的抗维生素D佝偻病吗?)。以上的事实告诉我们,大家一定要均衡饮食,多做户外运动(阳光中的紫外线会促进VD的合成)!

生物中的“素”当然不止以上几种,今天我们只是挑了几个同学经常遇到的总结了下,我们在今后的学习中还将陆续学习更多的“素”,更多精彩内容尽在质心生物竞赛官网!

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